Vegan Chili

鍋に油をしき、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める

みじん切りにした野菜を投入して炒める

塩コショウをして、チリパウダーをふりかける。全体になじむように炒める。

煮詰まって、汁気が減ったらトマト缶を加える。豆類も加える。

チリパウダー、塩コショウ等で味を整える。