おつまみポテト トリュフソース大活躍
Description
味付けは盛田さんのトリュフソースだけ！お店味だよー
ふぁんたにゃん
材料
２個
大蒜
一かけ
バター
少々～
盛田株式会社のトリュフソース
小さじ2～お好みで
コーヒーのポーション
一個
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彩りでパセリやピンクペッパーあると可愛いかも
作り方
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1
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ジャガイモを皮つきのまま茹でるか蒸すかチンするかおこのみで
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2
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大蒜みじんぎりしてオリーブオイルで香りがでるまでいためキノコをいためる
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3
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キノコがしんなりしてきたらバター、ポーションをくわえしばらく炒める
トリュフソースを最後に加えたら サクッとまぜて、、、
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4
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やわらくなったジャガイモにキノコソースをかけて お好みで胡椒もよいかも
暖かいうちに召し上がれ！
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コツ・ポイント
トリュフソースだけで美味しいので余計な調味料は不要ですー
パスタやバケット、ハンバーグなんかにのせても美味しいと思います その場合はポーションでなく生クリームでどーぞ！
パスタやバケット、ハンバーグなんかにのせても美味しいと思います その場合はポーションでなく生クリームでどーぞ！
このレシピの生い立ち
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(3人)
ふぁんたにゃん
