ラクラク*枝豆ごはんの画像

Description

少ない調味料で健康に、簡単に。
枝豆の美味しさが感じられるレシピです。

材料 (2~3人)

2合
黒豆の枝豆
適量
普通の枝豆
適量
◎塩
小さじ1
◎酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は洗わず、少し多目に塩(材料外)をふってもみこみ、5分位おく。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯で5~6分茹でる。冷めてから、枝豆をとりだす。

  3. 3

    お米2合をいつもと同じ水加減で、塩とお酒を入れて混ぜて、炊飯器で炊く。炊飯タイマーでもOKです。

  4. 4

    ご飯が炊けたら、枝豆を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

黒と緑の2色の色合いが綺麗な枝豆ごはんです。
お弁当に持って行く時は、前日の晩に枝豆だけ先に茹でておくと楽です。

このレシピの生い立ち

いつもお取り寄せしている農園から、枝豆が入っていたので、豆ご飯にしてみました。
レシピID : 3549347 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナナピ
黒豆×ごはんは初でしたが彩りきれい♪子どももよろこんで食べました

綺麗です~!(^-^)お子さんに喜んでもらえて良かったぁ☆