ラクラク*枝豆ごはん
Description
少ない調味料で健康に、簡単に。
枝豆の美味しさが感じられるレシピです。
枝豆の美味しさが感じられるレシピです。
材料
(2~3人)
作り方
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1
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枝豆は洗わず、少し多目に塩(材料外)をふってもみこみ、5分位おく。
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2
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沸騰したお湯で5~6分茹でる。冷めてから、枝豆をとりだす。
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3
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お米2合をいつもと同じ水加減で、塩とお酒を入れて混ぜて、炊飯器で炊く。炊飯タイマーでもOKです。
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4
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ご飯が炊けたら、枝豆を混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
黒と緑の2色の色合いが綺麗な枝豆ごはんです。
お弁当に持って行く時は、前日の晩に枝豆だけ先に茹でておくと楽です。
お弁当に持って行く時は、前日の晩に枝豆だけ先に茹でておくと楽です。
このレシピの生い立ち
いつもお取り寄せしている農園から、枝豆が入っていたので、豆ご飯にしてみました。
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