柿とすだちの疲労回復スムージーの画像

Description

すだちにはクエン酸が多く含まれ、新陳代謝を助け血液をキレイにしてくれて、疲労回復を促します。柿はビタミンCがたっぷり。

材料 (1人分)

1個
1個分(汁)
少々
(オプション)マカパウダー
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    皮つきの柿とラフランス、すだち汁をミキサーに入れて撹拌し、別容器に2/3を移す。

  2. 2

    ミキサーに手でちぎったほうれん草、水少々を入れて撹拌し、グラスに注ぐ。

  3. 3

    別容器に移しておいたスムージーを1層目に乗せてできあがり。

  4. 4

    (オプション)マカパウダーをトッピングする。

コツ・ポイント

わざわざ二層にしなくてもかまいません。すべての材料をミキサーで撹拌しても、大変おいしくいただけます。
二層にした場合は、飲むときはよく混ぜてから召し上がってくださいね。すだちは後入れでもオーケーです。マカはなくてもかまいません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に最後の一個だけ柿が残っていたので、あるものを合わせておいしいスムージーを作りました。今回はすだちがポイント。アクセントにもなりますし、味が引き締まりとってもおいしくなります。すだちにはクエン酸もあり疲労回復にもなるので一石二鳥です。
レシピID : 3549545 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/02

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