超簡単！サーモンコロッケ
ディランママ
作り方
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1
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ボールにサーモンを汁ごと入れてほぐす。（骨や皮はとりのぞいたほうがいいです） クラッカーは砕いておく。
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2
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サーモンに砕いたクラッカーと残りの材料を全ていれて混ぜる。（捏ねないでください） ＭｉｎｃｅｄＯｎｉｏｎのかわりに玉葱４分の１個分をみじん切りにして入れてもいいです。
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3
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２を８等分にして形をととのえて、油で揚げる。
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4
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更新：
これがいつも使っているサーモン缶です。
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コツ・ポイント
コツはベーキングパウダーです、必ず入れてください。 これを入れるとサクッと揚がります。 サーモンの缶詰、日本で手に入りにくかったらごめんなさい。 アメリカ在住の方にはおすすめです♪
このレシピの生い立ち
サーモン缶のラベルに書いてあったレシピ通りに作ったらおいしくなかったので、義母にアドバイスしてもらい、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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