鉄火巻きとカッパ巻き
Description
クッキングシートを使って簡単に出来る細巻きです!！
くりくりーん
材料
（細巻き8本分）
作り方
-
-
1
-
☆の調味料を合わせて寿司酢を作り、炊きたてごはんにかけて、よく混ぜ合わせて冷ましておく。
-
-
-
2
-
のりは写真の様に二等分しておく。
-
-
-
3
-
きゅうりとまぐろは、写真の様に縦長にカットして、各４本ずつ作っておく。
-
-
-
4
-
写真の様にのりの2/3ぐらいに酢めしを広げる。
-
-
-
5
-
きゅうりをのせて、クッキングシートを使って手前からぐるっと巻く。
-
-
-
6
-
こんな感じ。
-
-
-
7
-
まぐろも同じように巻く。
-
-
-
8
-
全部で8本巻けました。
-
-
-
9
-
1本を6等分にカットし盛り付けて完成!！
-
コツ・ポイント
巻く時は、中の具材をしっかり押さえてからクッキングシートをぐるっと巻くといいですよ。巻き甘いと崩れやすいので、しっかり手前から巻いて下さいね。
このレシピの生い立ち
家族皆巻き寿司が好きで、まぐろが安かったので細巻きを作りました。しそを一緒に巻くともっと美味しいですよ。
(
)
くりくりーん
