炊飯器で簡単！米麹・米だけの甘酒
くまごん★
作り方
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1
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炊飯器でおかゆを炊く。
釜の分量通りに炊いてね！
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2
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炊けたら、触って 熱いかな？
ぐらいに冷まします。
だいたい45℃ぐらいかな…。
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3
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冷ましたら、米麹を入れる！
よくかき混ぜます。
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4
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冷ましたら米麹を入れてよくかき混ぜ、
炊飯器を、保温モードに！
釜の上に濡れ布巾をかぶせて
蓋は半開きで。
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5
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8時間ほど置けば完成です！
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コツ・ポイント
こうじが固まらないように、よく混ぜて下さい！
このレシピの生い立ち
授乳期に、母乳がよく出るように！と
義祖母が甘酒を毎回手作りしてくれていましたが、
もらってばかりなので、自分で作ってみようと思い
作りました。
義祖母が甘酒を毎回手作りしてくれていましたが、
もらってばかりなので、自分で作ってみようと思い
作りました。
