シャンタンひとつで味決まる!卵とじ

シャンタンひとつで味決まる!卵とじの画像

Description

ベーコンのピンクがきれいでお弁当にもいれています。

材料 (2人分)

1個
サラダ油(何の油でもOK)
大さじ1
シャンタン
小さじ1

作り方

  1. 1

    油を入れ、たまごをといたものを半熟まで炒めて、1度皿に取り出す。

  2. 2

    ひとくち大に切ったエリンギとベーコンを炒めて、色づいたら卵をもどす。

  3. 3

    シャンタンを入れてなじませたら出来上がり♫

コツ・ポイント

シャンタンひとつで味決まる!ので助かります。

このレシピの生い立ち

中華味の簡単おかずを作りたかったので。
レシピID : 3551389 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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