大根、里芋、豚バラ煮
作り方
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1
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里芋、大根を下ゆでします。
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2
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豚バラブロックを食べやすい大きさに切って焼く。
少し焦げ目がついたら里芋、大根を入れます。
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3
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お水、砂糖、みりん、お酒、醤油を加え煮汁が少しになるまで煮て出来上がりです。
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コツ・ポイント
油なしで少しでもヘルシーに!
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた豚バラを見て冷蔵庫にあった里芋と大根を一緒に煮たら美味しいかなと思い作りました。
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