創味シャンタンで作るラーメンの画像

Description

市販のたれを使わずにラーメンを作ってみました。あっさり味がお好みの方へ。

材料 (1人分)

1人分
200g
創味シャンタン
小さじ2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    たれ用と麺をゆでるためのお湯を沸かす。たれ用は、丼で必要な量を測ると無駄になりません。

  2. 2

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    もやしを袋の中で水洗い。水を切る。

  3. 3

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    湧いたたれ用の鍋に、豚肉・人参・もやしを入れる。

  4. 4

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    麺をゆでる。時間は、麺の袋を参考にしてください。

  5. 5

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    創味シャンタン小2杯・醤油小2杯をたれ用の鍋に入れる。

  6. 6

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    茹であがった麺とたれを丼に入れ、ねぎを散らし出来上がり。

コツ・ポイント

麺のゆで時間を間違わなければ、大丈夫。

このレシピの生い立ち

創味シャンタンの使い方を色々知りたくて、作りました。
レシピID : 3552403 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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