大根と魚ニソのシャンタン炒め

大根は皮をむき、５ミリのいちょう切りにする。

長ネギは斜め切りに、魚肉ソーセージは縦半分にしてから斜め切りにしておく。

フライパンにごま油をひき、大根を重ならないように並べてしばらく焼き色がつくまで焼く。

裏面が焼けてきたら長ネギと魚肉ソーセージを入れて炒め、創味シャンタンを入れてさっと炒めて出来上がり。