特別な日にもオシャレなサラダ
yumi830
作り方
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1
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水菜は食べやすい長さに切って水気をきっておく。
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2
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ドレッシングの材料を予め混ぜておく。
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3
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パンは１センチ角に、ベーコンは短冊切りにしてアルミホイルに適当に散らし、その上からオリーブ油かける。
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4
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パンとベーコンをのせたアルミホイルをトースターに入れ、カリカリになるまでトーストする。
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5
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水菜を２で作ったドレッシングに入れてあえ、お皿に盛る。
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6
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4でトーストしたパンとベーコンを水菜の上にトッピングして、粉チーズをふる。
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コツ・ポイント
予め水菜とドレッシングをあえておくこと。ミツカンかんたん酢以外のお酢はツンとくるのでまろやかな味にするためにお砂糖を加えた方がいいです。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったのでサラダにしようと思いました。
yumi830
