創味シャンタンを使ったペペロンチーノ
olivia206
作り方
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1
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オリーブオイルを熱し、潰してみじん切りにしたにんにくを入れる。
香りが出たら鷹の爪を入れてオイルに辛味を出す。
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2
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好きな野菜、肉を入れる。
軽く塩こしょうを振るう。
火が通りにくい場合は蓋をして蒸して火を通していく。
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3
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パスタもフライパンに入れたらシャンタンも混ぜる。
塩こしょうで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
シャンタンは溶けやすいので、混ぜていればすぐに溶けて消える。
あまり入れすぎると塩味が強くなるので注意。
あまり入れすぎると塩味が強くなるので注意。
このレシピの生い立ち
今まで作っていたペペロンチーノのレシピです。
鶏もも肉に塩こしょう小麦粉を振って作っても美味しいです。
鶏もも肉に塩こしょう小麦粉を振って作っても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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olivia206
