オレンジとクランベリーのスコーン
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バターを
フードプロセッサーに入れて混ぜる
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2
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ボールにあけて
卵と牛乳を混ぜた液を入れてこねる
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3
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オレンジピールは細かく切り
クランベリーと共に生地に混ぜて
3センチくらいに伸して
スケツパーで三角に切る
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4
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180度の
オーブンで15分くらい焼く
薄い焦げ目がいいです
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コツ・ポイント
素早く混ぜて、バターが溶けないうちに作業する
素早さが大事で
工程写真を撮るのを忘れました。自分の好み、ドライフルーツを入れてみて❗️
レーズンとか杏もいいな
素早さが大事で
工程写真を撮るのを忘れました。自分の好み、ドライフルーツを入れてみて❗️
レーズンとか杏もいいな
このレシピの生い立ち
先日スタバで食べたスコーンが忘れられない美味しさ‼️
真似してみました
サワークリーム
クロテッドクリーム
ミルクティーが
合います
真似してみました
サワークリーム
クロテッドクリーム
ミルクティーが
合います