冬のおやつは焼きりんご♪ノンシュガー♪
作り方
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1
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調理したサツマイモをマッシュします。焼いたサツマイモでも蒸したサツマイモでもOKです。
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2
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林檎をくり抜きます。まず、小さめの包丁でヘタ部分を取り除き、種の部分はスプーンで取り除きます。
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3
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林檎をアルミホイルで半分くらい包み、200度に予熱したオーブンで15分
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4
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林檎の穴にマッシュしたサツマイモと干しぶどうやナッツ類、シナモンパウダーを交互にお好みの量詰めます。
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5
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予熱200度のオーブンに15分で出来上がり♪アツアツでも冷めても美味しいですし、アイスやホイップクリームを足したら最高!
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6
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マッシュした残りのサツマイモに生クリームや砂糖を加え、具材を詰めた林檎とオーブンに入れたらスイートポテトも出来ちゃいます
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コツ・ポイント
焼くだけなので簡単ですが、芯をくり抜く時に手を切らないように、ご用心ください♪
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わず、自然の甘味を堪能できる焼き林檎を考えてみました。サツマイモは安納芋を使うと最高に美味しいです\(^o^)/