ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】
Description
デザートにぴったりなCocotte Pancake!
もちろん市販のパンケーキMIXでも簡単に作る事ができます!
もちろん市販のパンケーキMIXでも簡単に作る事ができます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに○(薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー)を入れ、混ぜ合わせます。◎(牛乳、ヨーグルト、卵)は別に合わせておきます。
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2
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お互いを別々に混ぜ合わせたら、◎をボールに加え、よく混ぜます。
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3
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パンケーキの生地ができたらミニココットに流し入れます。3分の1〜半分くらいの量にすると良いと思います。
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4
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230°のオーブンで12分焼きます(お好みで焼く時間は調節してください)
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5
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焼き上がりはこんな感じで、ふっくらと膨らみます。
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6
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オーブンに入れている間にトッピングを準備します。フルーツやジャムなど、お好きな物を!
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7
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トッピングしたら完成です!
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コツ・ポイント
☆ホットケーキミックスでももちろん作る事ができます!既存の量を作って、フライパンで焼きながら、一緒にココットパンケーキも作ってみてはいかがでしょうか?
☆オーブンに入れてしまえば、ほぼ完成なので簡単に作る事ができますよ。
☆オーブンに入れてしまえば、ほぼ完成なので簡単に作る事ができますよ。
このレシピの生い立ち
ミニココットでメニューを考えているときに思いつきました。日本語でも英語でも検索しましたが、ココットでパンケーキを作っている人がいなかったので、色々と試行錯誤しながらクックパッドのレシピを作ってみました。
インスタID : utosh
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