梅と山芋ソースの和風パスタ
Description
梅を山芋に混ぜた山芋ソースをかけて食べる和風パスタです。
材料
(3人前)
作り方
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1
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梅は種を取ってのぞき、たたいて梅肉にする。
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2
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野菜をバターで炒める
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3
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茹でたパスタをバターで炒めた野菜に投入。
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4
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☆を混ぜて、山芋ソースを作る
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5
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麺を盛り付け、山芋ソースをかけ、刻み海苔をもりつけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜の残りで、和風パスタを食べたくて