おつまみな、ほうれん草。オリーブと☆
JessieMom
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりの水を沸騰させて、ほうれん草を30秒茹でる。
-
-
-
2
-
すぐに冷水にさらし、ほうれん草が冷えたら、軽く絞って水気を切り、更に布巾でしっかり水気を切る。
-
-
-
3
-
4〜5等分に切って、皿に盛る。
-
-
-
4
-
オリーブを微塵切りにして、ほうれん草の上にのせる。
-
-
-
5
-
飾りのオリーブを、ホールごと皿に置く。
-
-
-
6
-
食べるときに、醤油をかける。
-
コツ・ポイント
オリーブは、緑でも黒でもあいます。ホールは、箸休めみたいで、飾る気分で盛り付けてみて下さい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸し。オリーブを乗せると、ちょっといい、おつまみになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JessieMom
