リメイク カレーうどん
ベアーブック
作り方
-
-
1
-
うどんつゆ（袋入り）はお湯を沸かしそのまま入れて温める．濃縮のめんつゆなどは分量の水で薄めて一煮立ちさせます．
-
-
-
2
-
別の鍋でカレーを温めます．または，電子レンジでチン!
-
-
-
3
-
鍋にお湯を沸かしてうどんを湯がき，器に入れます．
-
-
-
4
-
うどんつゆをいれて，その上に温めたカレーをかけます．
-
-
-
5
-
たっぷりネギをのせて真ん中にくぼみを作り，たまごの黄身を乗せれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
ソバでも美味しいかも．
たまごの黄身はなくてもいいですが，カレーの味がまろやかになります．
たまごの黄身はなくてもいいですが，カレーの味がまろやかになります．
このレシピの生い立ち
息子にカレーうどんするんだったら，たっぷりネギの上にたまごのせてねと言われて作りました．
ちなみにこの時のカレーは牛すじカレーでした．
ちなみにこの時のカレーは牛すじカレーでした．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ベアーブック
