ゆず大根～簡単 ☆ 混ぜるだけ～

Name: ゆず大根 ～ 簡単 ☆ 混ぜるだけ ～
Yield: つくりやすい分量
Ingredients: 大根 500g; ☆柚子 果汁 大さじ 1; ☆柚子 皮 １個分～; ☆塩 20g; ☆砂糖 90g; ☆酢 大さじ 1

Description

柚子と大根、常備調味料で美味しい柚子大根が♡
しかも混ぜるだけの簡単レシピ

大好きな冬の一品です(๑•᎑•๑)

500g

☆柚子果汁

大さじ 1

☆柚子皮

１個分～

☆塩

20g

☆砂糖

90g

☆酢

大さじ 1

大根によって水分量・甘みが違うので、毎回まったく同じ味のものが出来るとは限りません
出来るだけ新鮮な大根で作る事をオススメします(*Ü*)

うちは花柚子で小さい果実なので２個くらい入れますが、柚子の皮は風味付けなので、分量はお好みで♪

庭の柚子が色付き始めると、大好きなゆず大根の季節が来た～♡と嬉しくなる私(笑)

分量を変えて何回か作るうちに、この分量に落ち着きました♪

レシピID : 3562527 公開日 : 18/01/21 更新日 : 19/12/19