糖質制限◆大豆粉の分厚いパンケーキ
Description
大豆粉で作った、厚みのあるふかふかなパンケーキです。
なむい
材料
（中3~4枚分）
無臭大豆粉
60g
グルテン粉
10g
甘味料
砂糖の甘さに換算して5~20g
オリーブオイル
30g
1個
豆乳か生クリーム&水
90g
バニラオイル
適量
3g
作り方
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1
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粉類をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。均一になったら10分ほど置いて馴染ませる
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2
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残りの材料を入れ、普通のパンケーキのように焼いたら完成！厚いので弱火でじっくり、油ひかずテフロンで。
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3
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★中サイズで1~1.5cmの厚みが出ます
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4
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★大サイズで2~2.5cm(焦がしましたが…)
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コツ・ポイント
大豆粉はすずさやか使用です。お使いの製品により量を調整して下さい
このレシピの生い立ち
大豆粉でパンケーキが作りたくて。
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なむい
