☆ネギとエリンギのシンプルバター炒め☆
yuzusou
作り方
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1
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ネギは大きめの斜め切り。
エリンギは、長さと厚みを半分にして５ミリ幅にきります。
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2
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フライパンにバターを溶かし、ネギとエリンギを入れてバターを吸い込ませながら炒めます。
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3
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ネギとエリンギが、バターを吸い込んでしんなりしてきたら塩と粗挽きこしょうを降り出来上がりです♡
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4
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塩と粗挽きこしょうは少々にしてありますが、お好みで多めに入れても美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
ネギは、しっかりめに炒めると甘みが増してさらに美味しいです(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
きのこのバター炒めが好きで良く作るのですが、いつもと違ったのが食べたくなったので♫
yuzusou
