キウイジャムの画像

Description

大量にキウイを頂いたので

材料

15個
砂糖
1/2カップ

作り方

  1. 1

    キウイの皮をむき、細かくイチョウ切りにする

  2. 2

    全部細かく切れたら片手鍋にキウイ砂糖を入れ火にかける

  3. 3

    焦げ付かないようにかき混ぜながらとろっとするまで煮る

コツ・ポイント

キウイが沢山なくても砂糖の量を減らして作れます。
煮ているうちにキウイの水分が結構でますが、根気よく煮ているとジャムのようなとろっと感がでます!


キウイの食感も残って美味しいジャムになりますよ

このレシピの生い立ち

キウイが傷む前に使い切りたかったのでジャムにしました
レシピID : 3563100 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

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