簡単リメイク☆信玄餅でポンデケージョ
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作り方
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1
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信玄餅をお餅ときな粉に分ける。
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2
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白玉粉に牛乳、きな粉、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、コネやすい硬さにする。
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3
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生地をまるめ、お餅を包み込むように成形する。
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4
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オーブンを180℃に予熱し15分焼いて完成。
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コツ・ポイント
☆信玄餅を生地で包むとき、しっかり包んでください。しっかり包んでないと焼いた時にお餅が生地からもれてしまいます。
☆そのままでも美味しいですがポンデケージョに信玄餅についている蜜をかけても美味しいです。
☆そのままでも美味しいですがポンデケージョに信玄餅についている蜜をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
信玄餅を加熱して何か作れないかな、と思いつきで作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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