ノンアルコール甘酒(豆乳割)

今回使用する材料です。

①お米を研ぎます。
炊飯器に②押麦を入れ、④お水を入れお粥モードで炊いていきます。

炊き上がったら電源を切ります。
蓋開けて50℃くらいまで温度を下げます。指で触れるくらいです。

よくかき混ぜます。

蓋はせず布巾などを、被せ保温スイッチを入れます。

１時間30分位毎に搔き回します。
それを4回行います。計6時間〜7時間で、出来上がりです。