お花畑のシーザーサラダ
らんらん札幌
作り方
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1
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サニーレタスをちぎってお皿に乗せる。
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2
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卵は茹でて、白身はみじん切りに、黄身は手で崩して置く。
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3
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プチトマトは８等分に切り、紫キャベツは５ｍｍ角に切っておく。
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4
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サニーレタスの上に２と３をボーダーに盛り付ける。ドレッシングは食べるときにどうぞ。
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コツ・ポイント
卵の黄身の後でトマトを飾る方が綺麗に出来たような気がします。次回に生かします。
このレシピの生い立ち
野菜の色ってキレイ！
もっと野菜の色を生かしたい！
ドレス★サラダと銘打って
野菜を楽しんでます。
『直径23cmの万華鏡』
『バイオレットの魔法』
ドレス★サラダホームページ
http://dress-salada.jimdo.com/
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ドレス★サラダと銘打って
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らんらん札幌
