サクサクベルギーワッフル
作り方
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1
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バターはレンジで加熱して溶かしバターにする。
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2
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ボウルに薄力粉・強力粉・砂糖・ドライイースト・卵・溶かしバター・牛乳を入れてよくこねる。
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3
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ラップをして、オーブン40度で60分発酵させる。
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4
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生地の半分の量を予熱したワッフル型2ケ所に入れる。
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5
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5分位焼くと2枚出来上ります。これを取り出したら、残りの生地をワッフル型に入れて5分位焼くともう2枚出来上ります。
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6
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お皿に取り分けてメープルシロップなどをかけてお召し上がり下さい。
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7
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ワッフルメーカーはこれを使いました。
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コツ・ポイント
ワッフルメーカーの焼き時間はお使いの機種により加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
サクサクのベルギーワッフルが食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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