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玉ねぎが美味しいカレイの煮付け

玉ねぎが美味しいカレイの煮付けの画像

Description

煮魚に玉ねぎを使うとまた違う美味しさになります。玉ねぎは輪切りにしてみました。美味しくできました。10分位で完成です

材料

カレイ
5尾
水
250cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
塩
小さじ1/2
生姜スライス
1片
玉ねぎ5ミリの輪切り
1個分

作り方

  1. 1

    カレイを洗い、ペーパーで水分を拭きます。食べれないヒレ部分を切ります。おもて面に十字の切り込みを入れる

  2. 2

    写真

    フライパンに煮汁を入れて火をつける。
    玉ねぎ、カレイ、生姜を入れ
    沸騰したら蓋をして10分程煮る

コツ・ポイント

玉ねぎは輪切りにして、形を残しました。
カレイのヒレは、食べる時に邪魔なので切りました
フライパンを使っているので手早く火が通り、煮くずれなしです

このレシピの生い立ち

釣り好きの方に、煮魚する時はネギよりも玉ねぎがうまいと聞いたので作ってみました。
とっても美味しくできました。子供もよく食べました。玉ねぎ甘いですー
レシピID : 3565442 公開日 : 15/12/10 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月22日
写真
しじみごはん
人参もin☆簡単すぐ出来嬉しい♪お野菜も美味しく頂きました♪

ありがとうございます。私のより美味しそうです。玉ねぎいい感じ

2016年3月30日
写真
ゆんやともも
玉ねぎも良いですね～(´∇｀)美味しかったぁ！

地味〜なレシピですけど、つくレポありがとうございます♡嬉しい

2016年1月18日
写真
saryo_f
お魚も玉ねぎも美味しくて、リピ確定のレシピです！

ありがとうございます。私も昨日食べました。美味しそうですぅ♡

2016年1月13日
初れぽ
写真
ゆせりた18
生姜無しでしたが1歳児から大人まで美味しく食べれました！

ありがとうございます。試してもらえて嬉しいです。

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( )
sazaebon
玉ねぎが美味しいカレイの煮付け
by sazaebon