山登りのお弁当
作り方
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1
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●豚のチーズ焼き
豚肉に塩コショウをし、両面しっかり焼く。チーズをのせ、フライパンにふたをし、チーズを溶かす。
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2
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ミニハンバーグ
作り置き冷凍ハンバーグを、前もって解凍しておき、朝は両面焼くだけ。 レシピID:356549
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3
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○卵焼き
卵と砂糖を混ぜ溶き、卵焼きを焼く。 (慌てて作ったため形が悪くなってしまった!)
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4
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◎お花のウインナー
ウインナーを半分にカットし、切り口を十字に深く切り込みを入れ、炒める。
串に乱切りしたきゅうり、ウインナーをさす。
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5
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かぼちゃをハンバーグの残った油で両面こんがり炒める。
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コツ・ポイント
作り置きのハンバーグを利用することで、時間短縮しました♪
このレシピの生い立ち
山登りに行くため極力軽いお弁当箱(使い捨て)にしました。そしたら、おかずがすかすかになり、慌てて、卵焼きを追加しました!