クリスマスリースのデコケーキ寿司♪
yumenonnon
作り方
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1
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きゅうり、玉子焼きは１ｃｍ角、サーモン、マグロは食べやすい大きさに切る。
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2
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１８ｃｍのケーキ型にラップを敷き、すし飯３００ｇを詰めてよく押さえる。
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3
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１の食材をバランスよく２のすし飯の上においていく。
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4
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３の上にすし飯３００ｇを入れてよく押さえる。
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5
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お皿の上にに４をひっくり返す。グリーンリーフをリースの形に並べる。
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6
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ハムでリボンを作ったり、チーズ、ハムをクッキー型で抜いて飾って出来上がり。
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7
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側面はこんな感じです。
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コツ・ポイント
挟む食材はお好きな魚を使って下さいね。
また、上の飾りもお好みでして下さい。
ケーキのピックを飾るとよりケーキらしくなりますよ。
また、上の飾りもお好みでして下さい。
ケーキのピックを飾るとよりケーキらしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
我が家のイベント時の定番デコケーキ寿司のクリスマスバージョンです。
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