大好き♪ブツ切りネギのかき揚げの画像

Description

ネギ坊主が出てきても大丈夫♪ネギがとっても美味しいかき揚げです。揚げたては、ネギがとろ~と甘くて最高ですよ!

材料

適宜
天ぷら粉と水
適宜
適宜
揚げ油
適宜
ポン酢・天つゆ・ソースなどお好みのタレ

作り方

  1. 1

    ネギを1cmほどのブツ切りにし、水で溶いた天ぷら粉(塩も加える)に加え(桜海老も)混ぜ油でカラッと揚げて出来上がり。私はポン酢で頂くのが大好きです。

  2. 2

    写真

    我家のキッチンガーデンです。

  3. 3

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    ネギ坊主

コツ・ポイント

ネギ坊主が出てきても、硬い外側の皮を剥いたらまだ美味しくいただけますよ。

このレシピの生い立ち

新婚の頃、天ぷらの具材が少なくて、ネギをかき揚げにしたのが始まりです。
レシピID : 356799 公開日 : 07/04/08 更新日 : 21/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mikko6
写真右上です♡揚げたネギが甘くって柔らかくって本当に美味しかったです♡お塩で食べましたが素材生き最高でした♡レシピ大感謝♡
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砂漠で鍋焼きうどん
ネギの甘さがお口の中にほわ~と広がって美味しかったです。

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

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梅ミッキー
お蕎麦と一緒に❤塩の代わりに韓国のりを加えて♬美味しかったです✿

韓国海苔入り美味しそうですね*つくれぽありがとうございます

初れぽ
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KT121
自家製ポロネギで。甘くてトロトロでとてもおいしかったです!

ポロネギなんてオシャレですね*つくれぽありがとう^^