農家直伝☆大豆ごはん
Description
大豆農家直伝、ちょっと変わった豆ご飯。
実は大豆ってご飯にも合うんです。おかずにも合い、栄養満点なレシピです。
実は大豆ってご飯にも合うんです。おかずにも合い、栄養満点なレシピです。
材料
(2合分)
作り方
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1
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大豆は一晩水につけて浸しておく。
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2
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通常炊く際の水の量を炊飯器にセット。米と1の大豆、塩を加えて炊く。
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3
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炊飯器が美味しく炊いてくれるのを待つ♪
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4
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炊き上がったらよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山梨の名産「曙大豆」を作っている農家、遠藤さん直伝のレシピです。
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