寒い冬には暖かいつけ汁でお蕎麦♪の画像

Description

寒い季節にもざる蕎麦が食べたい!
そんな時に温かいつけ汁で(*^^*)
お肉も入って食べごたえあり♪

材料 (2人分)

乾麺or茹で麺
2人分
だし汁
適量
醤油
適量
味醂
適量
100グラム
1枚
あれば長ネギ
1/2本

作り方

  1. 1

    だし汁に豚肉、油揚げ、だし汁、調味料を入れ好みの味のつけ汁を作る。つけ汁は冷めないように温めておく。

  2. 2

    蕎麦を茹でてザルに盛る。

コツ・ポイント

お好きな味付けでどうぞ(*^^*)
豚肉はバラ肉を使うと出汁が出て美味しいです。

『温かいそば』人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます(*^^*)

このレシピの生い立ち

寒いけど冷たいお蕎麦が食べたい(>_<)
と思った時につけ汁を温かくしてみたら、大好評!
レシピID : 3569695 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/26

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