寒い冬には暖かいつけ汁でお蕎麦♪
作り方
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1
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だし汁に豚肉、油揚げ、だし汁、調味料を入れ好みの味のつけ汁を作る。つけ汁は冷めないように温めておく。
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2
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蕎麦を茹でてザルに盛る。
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コツ・ポイント
お好きな味付けでどうぞ(*^^*)
豚肉はバラ肉を使うと出汁が出て美味しいです。
『温かいそば』人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます(*^^*)
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このレシピの生い立ち
寒いけど冷たいお蕎麦が食べたい(>_<)
と思った時につけ汁を温かくしてみたら、大好評!
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