超簡単!ベトナムで習った★生春巻きのタレ

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Description

スイートチリが苦手な方!生春巻きに合う絶品タレ

材料

ナンプラー
大さじ4
砂糖
大さじ1~2
レモン汁(本場はライム半個)
大さじ1
ニンニク(みじん切り)
1カケラ
輪切り鷹の爪
少々

作り方

  1. 1

    長ネギと、ニンニクはみじん切りにする。あとは分量通りに混ぜる

コツ・ポイント

・砂糖とレモンの量はお好みで調整を
・少量で作りたい方ナンプラー大さじ2(他同量)でもおいしいです(2021.6追記)

このレシピの生い立ち

ベトナムダナンにて、料理教室に参加。
本場から教わったタレをアレンジ。
不思議とナンプラーの臭みも消え、絶品タレに!
レシピID : 3570925 公開日 : 15/12/14 更新日 : 21/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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ハニハ二ちゃん
子供達と生春巻き作り。ピーナッツがなくてアーモンドで代用してみましたが、とっても簡単で美味しくできました!
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クック大学見習科1年
お店の味に感動しました!リピさせて頂きます!
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クックUL8OCM☆
美味しかったです♪
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なんなんナナ
本場の味がしておいしかったです。また作ります。ありがとう。

ライムで作っても美味しいので、ぜひ!レポ感謝(^^)