おにぎりメモ★小松菜
虹色キッチン★
作り方
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1
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小松菜を茹で、しっかり絞る。
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2
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細かく刻む。
もう一度しっかり水気を絞る。
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3
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ボウルに温かいご飯、塩、小松菜を入れて混ぜる。
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4
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5等分して握る。
お好みで海苔を巻いたりしてください。
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コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、茹でた後しっかり水気を絞り、刻んだ後にさらにもう一度しっかり絞ります。
このレシピの生い立ち
自家製小松菜でおにぎりを。
苦みや癖がなく、さっぱりとして美味しいです。
苦みや癖がなく、さっぱりとして美味しいです。
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虹色キッチン★
