白ネギで★ごま香る中華スープ
karikarin
作り方
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1
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白ネギを細めの輪切りに切る。ごま油を鍋に入れ、少し熱してから白ネギを炒める。
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2
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お湯を入れ、乾燥ワカメと鶏ガラスープ素、酒を入れる。沸騰したら、溶き卵を入れてかき混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり
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コツ・ポイント
白ネギをごま油でしっかり炒めて下さい。
鶏ガラスープの素は小さじ2からお好みで調節して下さい。
鶏ガラスープの素は小さじ2からお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
白ネギ消費レシピとして考えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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