アップルパイ
ドットのハンカチ★
作り方
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1
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リンゴのフィリングを作る
リンゴの皮をむいて種もとって2～3 ミリの暑さに切る
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2
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鍋にリンゴとバターとレモン汁と砂糖を入れて中～弱火で煮込む。
リンゴが半透明になったら出来上がり。冷蔵庫で冷やす
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3
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パイシートを冷凍庫からだし、2枚とも4当分に切る。
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4
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切ったパイシート4枚にフィリングをのせる。
残りの4枚に切り込みを入れてフィリングの上に被せ、回りをフォークで押さえる。
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5
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卵黄に少しお水を加えて
スプーンの裏などでパイ全体にまんべんなく塗る。
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6
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200度に熱しておいたオーブンで20分下段で焼く
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コツ・ポイント
フィリングはしっかり冷えてからのせた方がいいです。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなアップルパイ。一緒に手作りしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
