時短☆簡単 洋風炊込みごはん(ピーマン)

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Description

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます。

材料 (2人分)

1.5合
オリーブ油
大匙1
ベイリーフ
1枚
小さじ1/3
チキンクリアスープ
50g
200ml

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とわたを取って、みじん切りにします。

  2. 2

    米はといで、ザルにあげておきます。

  3. 3

    炊飯器に米とチキンクリアスープとお水を入れてオリーブ油を加え、塩で調味し、炊飯スイッチを入れます。

  4. 4

    御飯が炊き上がったら、みじん切りのピーマンを合わせて完成です。

  5. 5

    時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます。

  6. 6

    写真

    保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

このレシピの生い立ち

料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を10時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味(アミノ酸)がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです。
レシピID : 3571577 公開日 : 15/12/14 更新日 : 16/03/07

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