ナタちゃん家のマッシュポテト

じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさにカットする。

鍋に水、じゃがいも、ローリエ、をいれ、塩をふってゆでる。

じゃがいもがやわらかくなったら、ローリエをのぞき、茹で汁を少し残してすてる。（この水加減でやわらかさが決まります）

マッシュできたら、できあがり。

そのまま食べてもおいしいですが、チーズやトマトをのせてオーブンで焼いてもおいしいです。