Simple☆ブロッコリーだけのきんぴら
ひとりごはん
作り方
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1
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ブロッコリーを洗い、切ります。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒めます。
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3
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砂糖を加え、なじんだら醤油を加えます。
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コツ・ポイント
砂糖と薄口醤油はだいたい１：１の割合で、ブロッコリーの容量により加減してください(*＾∀＾*)
お好みでかつお節や煎りごまを加えても◎ですよ！
普通の醤油でも出来ますが、色が黒くなってしまう＆醤油の風味が強くなり過ぎてしまうので薄口醤油がオススメです☆
お好みでかつお節や煎りごまを加えても◎ですよ！
普通の醤油でも出来ますが、色が黒くなってしまう＆醤油の風味が強くなり過ぎてしまうので薄口醤油がオススメです☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ひとりごはん
