ぷちぷち食感が楽しい!カレーミートドリア
作り方
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1
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【ミートソースを作る】オリーブオイルをフライパンに入れ香りが立ったら玉ねぎを加える。しんなりしてきたら合挽き肉をいれる。
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2
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1にミートソースの残りの材料を入れ塩胡椒をしたら火を止めて置いておく。
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3
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フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとソーセージを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたら、麦ごはんを入れる。
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4
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3にカレー粉と塩胡椒をいれ、ごはん全体に均等に行き渡るようにざっくり混ぜ合わせる。
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5
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耐熱皿に4のごはんを入れ、チーズ、ミートソース、パン粉の順にのせていく。
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6
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250度のオーブンで20分焼いたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
ミートソースの味がしっかりしているので、ごはんはカレーの風味がするくらいでokです!麦ごはんを使うことで食感がプラスされて満足感がUPします!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったのでドリアにも使ってみました(^-^)