捨てないで!ブロッコリーの茎の中華炒め

捨てないで!ブロッコリーの茎の中華炒めの画像

Description

ブロッコリーからニョッキり出て
る茎が、なんだか勿体なくて作ってみたwww娘のリクで、しめじも入れたので、中華味に

材料 (4人分)

1本分の茎と芯
1袋
調味料
ごま油
小さじ
塩コショウ
少々
中華味
小さじ1/2
ミタス(化学調味料)ハイミーとか
少々
オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    画像反転しててすみません(笑)ブロッコリーの茎と、芯を食べやすく切ります。しめじはほぐして

  2. 2

    写真

    ごま油を引いたフライパンに、肉炒めて、火が通ったら、ブロッコリー投入

  3. 3

    写真

    ブロッコリーがしんなりしてきたら、塩コショウします

  4. 4

    写真

    中華味には、こちらを使ってみました

  5. 5

    写真

    調味料を加えて炒めるだけ!

コツ・ポイント

中華味が結構濃いので、調整してみてください

このレシピの生い立ち

娘が、ブロッコリーときのこ食べたいと言ったので。。、
レシピID : 3573953 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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よしみるく
娘の離乳食で余った茎を美味しく食べられてよかったです!

つくれぽありがとうございます!再利用できて良かったですね!

初れぽ
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クックACN5T0☆
気になってた茎を使えて良かった!美味です!有難うございます☆彡

何気に茎も使えますよね!皮むくの大変ですが(・∀・)