★豚バラ肉巻き大根★
まゆるクッキング
作り方
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1
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大根は1cmの厚さに切り皮を剥いてだし昆布で煮ます！
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2
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豚バラを大根1個に対し1枚巻きます！
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3
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焼く前にギュッと形成して油を引かずに焼き色をつけます！たれを入れる前にキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります！
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4
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後はタレを強火で絡めて完成です！
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コツ・ポイント
だし昆布で煮てるので豚肉に火が通れば大丈夫です！巻き終わりを下にして弱火で焼いて下さい！
このレシピの生い立ち
TVで見て美味しそうだったので少し甘めに作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆるクッキング
