*簡単3色アイスクリーム*

*簡単3色アイスクリーム*
バニラ、ストロベリー、コーヒーのアイスクリームです。途中で混ぜなくても大丈夫なので簡単で失敗無し!

材料 (10人分)

3個
1パック(200CC)
砂糖
90g
インスタントコーヒーの粉
大さじ1/2
冷凍イチゴ
30g

1

卵を卵黄と卵白にわけて、卵白・卵黄と砂糖・生クリームをそれぞれボールで泡立てて最後に一緒に混ぜ合わせる。

2

1を3つに分ける。1つ目はバニラエッセンスを振り、容器に入れて冷やす。2つ目はコーヒーの粉をお湯大さじ1で溶かし、混ぜ合わせて容器に入れて
冷やす。

3

3つ目は冷凍イチゴをピューレ状にして混ぜ合わせ、容器に入れて冷やす。冷やす時間は2時間以上、あとはそれぞれ器に入れて出来あがり!

コツ・ポイント

泡立て方で食感が違ってきます。今回イチゴは冷凍を使用してますが、生だったら少しジャム状にして水分を少なくした方が食感が滑らかだと思います。

このレシピの生い立ち

アイスの作り方は節約の本のレシピです。いろんな味を作りたくてアレンジしました。
レシピID : 35751 公開日 : 01/11/26 更新日 : 04/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/27

First tsukurepo mark
写真

中身はバニラ、ストロベリー、チョコです!手作りは良いですよね!

クック9CGDVK☆

綺麗〜〜何て素敵でオシャレなんでしょう‼︎ありがとう♪