クリスマスツリー風スノーボールクッキー

クリスマスツリー風スノーボールクッキーの画像

Description

抹茶パウダーをまとったスノーボールクッキーを積み上げて、クリスマスツリーみたいにしました。卵を使わないホロホロ食感です。

材料 (クッキー約20個分)

バター
50g
三温糖
25g
仕上げ用
大さじ1
泣かない粉糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    クッキーの材料を全てフードプロセッサに入れて混ぜます。
    (バターと砂糖をよく擦り混ぜたところに、粉類を混ぜてもOK)

  2. 2

    全体がしっとりと混ざったら、10gずつ丸め、天板に並べます(クッキングシートを敷いておきます)

  3. 3

    170℃に余熱したオーブンで12~15分、綺麗な焼き色がつくまで焼きます

  4. 4

    クッキーが冷めたら、抹茶パウダーと泣かない粉糖を混ぜ入れたビニール袋へ入れ、全体にまぶします

  5. 5

    写真

    逆さにしたクグロフ型などに、クリスマスツリーに見えるように並べます。
    最後に粉糖を振り掛けると雪が積もったみたいです

コツ・ポイント

スノーボールクッキーをツリーみ見えるように積むだけです。
100円ショップなどで、クリスマスらしい容器や飾りを用意すると、より雰囲気が増しますよ♪

このレシピの生い立ち

手軽にできる、クリスマスらしいメニューの考案です
レシピID : 3575205 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

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