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初心者さんに！簡単クラムチャウダー

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Description

ちょっと難しそうですが、とっても簡単で初めての方にもおすすめのレシピ♪寒い日に是非お試しください。

材料 （2人分）

フレシャス（天然水）
300cc
あさり
200g
白ワイン
50cc
バター
20g
小麦粉
大さじ1
コンソメ
小さじ1
牛乳
200cc
パセリ
適量
■ 【A】
にんじん
中1/4本
玉ねぎ
100g
セロリ
30g
ベーコン
20g

作り方

  1. 1

    鍋にあさりと白ワインを入れて、あさりの口が開いたら火を止め、濾す。

  2. 2

    【A】は1cmの色紙切りにする。

  3. 3

    鍋にバターを入れ、【A】を炒める。

  4. 4

    3の鍋に小麦粉を入れて炒める。ここへあさりの汁、フレシャス（天然水）、コンソメ、牛乳を入れ、最後にあさりを入れて温める。

  5. 5

    お好みでパセリをのせて完成！

コツ・ポイント

コンソメを少なめにして、貝の味を引き立てます。
スープジャーを使えばパンと一緒にお昼のおかずレシピの一品にも！
▼フレシャスレシピ公開中！
http://www.frecious.jp/feature/recipe/

このレシピの生い立ち

初心者でも簡単なクラムチャウダーです♪
レシピID : 3575647 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年12月12日
写真
miponiponi
初挑戦、大成功でした！美味しいレシピをありがとうございました！

お洒落な盛り付け!!レポありがとうございます(^^)

2016年5月11日
写真
yoppepe
簡単で美味しくできました～♪

美味しく作っていただいてありがとうございます♪

2016年3月18日
写真
かなちゃん、
美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！具だくさんで美味しそうです。

2016年2月21日
初れぽ
写真
EDOMOCO
初めてクラムチャウダーを作りましたが美味しかったです(^^)

初れぽありがとうございます♪彩りも綺麗で美味しそうですね！

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フレシャスレシピ
初心者さんに！簡単クラムチャウダー
by フレシャスレシピ