冬のヨーグルトアート

雪だるまにする分のヨーグルト30ｇは塩ごく少量をふりキッチンペーパーに包み、軽く重しをして15分～置く。（写真上部参照）

柚子茶は果肉をよけておく。残りを土台分のヨーグルト70ｇに混ぜ、ココアも加えて混ぜる。

苺は先の方を帽子の大きさに切り、下は薄くスライスして星形に切るか型で抜く。

苺の星と帽子をのせ、粒チョコで目とボタンを飾って首のところにミントを置く。

＊大人向けには２でラム、コアントローなど少し洋酒を垂らすとさらに本格的になります。