ほうれん草のオイマヨ和え

練乳とゆで卵を入れることにより、ぐっとまろやかになる気がします。

まろんママさんの「ホウレン草のオイスターマヨサラダ」のファンで、よく作っていました。今日もそれを作ろうと思って、練乳を入れたらどうかなってやってみたら、まろやかにおいしくなったので良しとしました。ゆで卵をたくさん作ってあったので、その1個も混ぜこんじゃえと入れてみたら、これも結構成功したかもで、出来上がりました。