鍋の〆はカレーうどん!の画像

Description

鍋の出汁がきいてる本格的なカレーうどんになりました!

材料 (おまかせ)

鍋の残り汁(何鍋でも)
鍋の3分の1くらい
オリエンタルカレー
様子を見ながら
一玉
一個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    美味しく鍋を食べます。

  2. 2

    食べ終わったら、〆のうどんを投入

  3. 3

    オリエンタルカレーの粉末をパラパラ。様子を見ながら入れて下さい。とろみが欲しければ片栗粉を少々。

  4. 4

    最後に卵ととろけるチーズも入れると完璧

コツ・ポイント

お鍋は何鍋でもいいと思いますが、肉系が合うかも。出汁が良くきいてて、本格的なカレーうどんの味になりますよ。でも味は一期一会(笑)片栗粉を入れ過ぎると固まるので気をつけて下さい。オリエンタルカレーだけでも意外ととろみがでます。

このレシピの生い立ち

テレビでカレーうどんを観て食べたくて。鍋の〆のうどんに入れてしまいました。
レシピID : 3578355 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

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