鍋の〆はカレーうどん!
作り方
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1
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美味しく鍋を食べます。
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2
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食べ終わったら、〆のうどんを投入
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3
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オリエンタルカレーの粉末をパラパラ。様子を見ながら入れて下さい。とろみが欲しければ片栗粉を少々。
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4
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最後に卵ととろけるチーズも入れると完璧
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コツ・ポイント
お鍋は何鍋でもいいと思いますが、肉系が合うかも。出汁が良くきいてて、本格的なカレーうどんの味になりますよ。でも味は一期一会(笑)片栗粉を入れ過ぎると固まるので気をつけて下さい。オリエンタルカレーだけでも意外ととろみがでます。
このレシピの生い立ち
テレビでカレーうどんを観て食べたくて。鍋の〆のうどんに入れてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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