我が家の酢がきいてる酢飯♪♪
Description
甘めを抑えてかなり酢がきいている酢飯です。
じゅんこっつ☆
材料
（2合分）
酢
大さじ4
砂糖
大さじ1と1/2
塩
小さじ2
作り方
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1
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酢、砂糖、塩を砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
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2
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炊きたてのご飯を切るように混ぜながら①で合わせた調味料を少しずつ混ぜてゆけば完成です♪
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3
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写真は夕飯にマグロ丼を作り、酢飯と薬味が余ったのできざみのり、大葉、シラス、白ごまを乗っけて即席シラス丼で食べてみました
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コツ・ポイント
今まであまり料理してなかった私が人生でほぼ初めて作った酢飯ですがうまくできたので簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
お盆に旦那さんの親戚の家で食べたお寿司の酢飯が美味しくて(^_^)
旦那さんも大好きな味なのでそれに近づける様に作ってみました。
旦那さんが小さい頃から食べている味みたいです。覚え書きです。
旦那さんも大好きな味なのでそれに近づける様に作ってみました。
旦那さんが小さい頃から食べている味みたいです。覚え書きです。
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